Siropul de seva de artar este un produs care a devenit popular pentru efectele sale detoxifiante. Cu toate acestea, atunci cand vine vorba de pierderea in greutate, nu este tocmai cea mai buna optiune. De ce?
In ultimii ani, siropul cu seva de artar a castigat popularitate in randul consumatorilor, mai ales dupa ce a fost recomandat de vedete ca produs ideal de slabit. Cu toate acestea, dietele bazate pe acest produs pot fi periculoase cand vine vorba de sanatate. De ce?
In timp ce siropul de seva de artar contine minerale esentiale, cum ar fi calciu, potasiu, fier, zinc si mangan, este, de asemenea, un aliment bogat in zahar. In plus, atunci cand este folosit ca baza a unei diete, nu ofera nutrientii de care organismul are nevoie pentru a functiona in conditii optime.
Asadar, desi respectarea dietei cu sirop de artar poate fi initial utila pentru pierderea in greutate, este totusi una dintre asa-numitele „diete minune” care, dupa finalizare, ne expun la efecte secundare. Aici va spunem mai multe despre asta.
Ce este siropul de seva de artar?
Siropul de seva de artar, cunoscut si sub denumirea de „sirop de artar”, este un produs obtinut prin gaurirea arborilor de artar de zahar, care genereaza o seva care este apoi fiarta pentru a produce un sirop gros. Se estimeaza ca peste 80% din productia sa are loc in estul Canadei. Urmatorul studiu analizeaza productia si compozitia sa in detaliu.
Pentru unii, reprezinta o alternativa buna la zaharul alb, deoarece indulceste si ofera o usoara aport de nutrienti, precum minerale si vitamine B. In plus, ofera doar jumatate din caloriile zaharului obisnuit si i se atribuie proprietati detoxifiante. In orice caz, nu exista nici un articol stiintific care sa arate aceste proprietati.
O investigatie a stabilit chiar ca siropul de artar este o sursa de antioxidanti. In ciuda acestui fapt, cantitatea de antioxidanti este considerata a fi scazuta in comparatie cu cantitatile mari de zahar.
Dieta cu sirop de seva de artar: ce este?
Dieta cu sirop de seva de artar este un model alimentar presupus detoxifiant si purificator, deoarece implica postul care ajuta la eliminarea deseurilor acumulate in organism. Potrivit aparatorilor sai, ajuta sistemul digestiv sa se „regenereze”; cu toate acestea, nu exista dovezi stiintifice care sa sustina acest fapt.
Pentru acest plan de curatare si slabire va trebui sa faceti o bautura. Acestea sunt ingredientele:
- Suc din 4-5 lamai proaspete
- 14-20 linguri sirop de artar
- ½ lingurita de piper cayenne macinat
- 2 litri de apa
In ce consta dieta
Aceasta dieta dureaza zece zile si consta dintr-o pre-dieta de trei zile, dieta in sine si o post-dieta de trei zile. Acestea ar trebui eliminate din dieta:
- Toate proteinele animale, adica carnea, pestele, ouale si lactatele.
- Alimente rafinate si zaharuri
- Cafea, alcool si tutun.
In schimb, se recomanda consumul, inainte de toate, de fructe, legume si bulionul acestora, apa si infuzii fara zahar.
Pre-dieta
- Ziua 1: ½ litru de preparat sirop de seva de artar. Se consuma fructe si legume proaspete.
- Ziua 2: ¾ litru de amestec de sirop de artar. Cioroane de legume si sucuri proaspete de fructe si legume.
- Ziua 3: 1 litru de preparat sirop de artar. Grapefruit sau suc de portocale.
Dieta
- Zilele 4-7: este permisa doar prepararea siropului de artar, a apei si a infuziilor fara zahar.
Dupa dieta
- Ziua 8: 1 litru de preparat sirop de seva de artar. Grapefruit sau suc de portocale.
- Ziua 9: ¾ din preparatul de sirop de artar. Cioroane de legume si sucuri proaspete de fructe si legume.
- Ziua 10: ½ litru de preparat sirop de artar. Puteti manca fructe si legume proaspete.
Ai grija! Este o dieta dezechilibrata si periculoasa pentru sanatatea ta
Promotorii dietei cu sirop de seva de artar sustin ca este o metoda eficienta de a slabi intre 5 si 10 kilograme in 10 zile. Cu toate acestea, in spatele acestui presupus beneficiu exista cateva dezavantaje care, de fapt, expun sanatatea. De ce nu este recomandata aceasta dieta?
Ei bine, de mai multe ori am scos in evidenta importanta mentinerii unei alimentatii echilibrate si complete daca vrem sa ne bucuram de o greutate echilibrata si de o sanatate buna. Dieta cu sirop de seva de artar este doar un alt tip de „dieta minune”, in care se fac restrictii alimentare care pot duce la probleme de sanatate. O astfel de restrictie calorica mare poate duce la un efect de rebound ulterior din cauza lipsei de control a mecanismului de satietate si apetit.
Dupa cum am putut observa in aceasta dieta, exista deficiente in sursele de nutrienti, cum ar fi grasimile si proteinele sanatoase. Daca adaugam la aceasta numarul de zile in care se face, putem spune ca duce la o expunere mare la a avea deficiente nutritionale, ca in cazul vitaminelor liposolubile.
Lipsa nutrientilor poate duce la dezechilibre hormonale, oboseala, probleme de concentrare si alte simptome care reduc calitatea vietii, dupa cum confirma studiul urmator. La fel, odata cu terminarea dietei, este probabil ca greutatea pierduta sa fie recuperata, deoarece in multe cazuri apare „efectul de rebound” sau persoana revine la obiceiurile alimentare proaste.
Care este cel mai bun mod de a pierde in greutate?
Pierderea in greutate depinde de multi factori; Prin urmare, atunci cand cautati o metoda eficienta de a pierde in greutate, cel mai bine este sa cautati sprijin de la medici si nutritionisti. Acesti profesionisti, precum antrenorii fizici, pot ajuta la proiectarea unui plan de slabire in functie de nevoile individuale pe care le avem.
Coincidand cu o publicatie in Journal of Midwifery & Women’s Health, cateva strategii pentru a mentine o dieta sanatoasa, nu numai pentru a pierde in greutate, ci si pentru a avea grija de sanatatea ta, sunt:
- Accentuati consumul de grasimi sanatoase nesaturate.
- Cresteti consumul de cereale integrale.
- Cresteti-va aportul de proteine si fructe si legume.
- Limitati-va aportul de grasimi trans si saturate.
- Evita cerealele foarte rafinate si bauturile zaharoase.
Pe scurt, desi siropul de seva de artar contine niste nutrienti si mai putine calorii decat zaharul obisnuit, nu este cea mai buna optiune daca vrem sa slabim. Desi initial functioneaza, intretinerea lui poate duce la un deficit de nutrienti care este periculos daca vorbim de sanatate. De asemenea, nu este o dieta eficienta pentru a obtine o greutate sanatoasa sustinuta.
Asadar, daca ceea ce cautam este sa slabim, cele mai bune sunt alternativele sanatoase, precum dietele echilibrate si cu calorii controlate. Cea mai buna optiune va fi intotdeauna cea recomandata individual de un nutritionist.