Zahărul este unul dintre cei mai mari inamici ai sănătății noastre și medicii ne atrag atenția constant asupra consumului în exces atunci când vine vorba de acest aliment. În același timp însă, nici nu putem mânca doar legume și fructe. Din când în când, mai avem nevoie și de un răsfăț dulce. Atunci când îți este poftă de ceva dulce și vrei să mănânci un desert care să fie totuși și sănătos, poți opta pentru una dintre ideile de mai jos!
Clătite pufoase cu măr și scorțișoară
O alternativă sănătoasă și fără zahăr la clasicele clatite pufoase este această rețetă de clătite cu măr și scorțișoară care merg foarte bine mai ales în sezonul rece. Ai nevoie de o cană de mere rase, un ou, jumătate de linguriță de praf de copt, o linguriță de unt, o cană de făină și jumătate de linguriță de scorțișoară. Poți să adaugi și alte ingrediente, cum ar fi migdale sau stafide, însă ai grijă să nu îngroși prea tare compoziția. Îți garantăm că odată încercate aceste clătite, nu îți vei mai dori să revii la varianta de desert plin de zahăr.
Înghețată de casă cu ciocolată și unt de arahide
Îți e poftă de înghețată, dar nu ai chef să mergi până la magazin să cumperi? Uită-te prin bucătărie și vezi dacă ai ingredientele necesare pentru a testa o reteta inghetata de casă. Dacă îți dorești o variantă mai sănătoasă, fără zahăr, poți pune în bolul unui blender jumătate de cană de iaurt grecesc, 4 banane congelate, puțin sirop de arțar (după gust), un sfert de pudră de cacao și 2 linguri de unt de arahide. Blendează totul la viteză mare și bucură-te imediat de gustul delicios al unei înghețate de casă fără exces de zahăr.
Salată de fructe
Unul dintre cele mai simple și sănătoase deserturi pe care le poți face în orice moment, dacă ai câteva tipuri de fructe în casă. Chiar dacă fructele conțin fructoză – tot un fel de zahăr, acesta nu este la fel de nociv ca zahărul alb din comerț. Așa că, dacă îți e poftă de ceva dulce, mergi în bucătărie, taie bucățele câteva fructe, toarnă peste ele un compot și bucură-te de un desert lejer și gustos pe care îl poți servi inclusiv seara, la ore târzii, fără să îți faci griji că se va depune.
Aceste idei de deserturi te vor salva întotdeauna atunci când ai poftă de ceva dulce și nu vrei să exagerezi cu zahărul. Sigur că este mult mai simplu să desfaci o ciocolată și să o mănânci, însă merită organismul tău să îi dai atât de mult zahăr?
